Lo 𝘇𝗲𝗻𝘇𝗲𝗿𝗼 (𝗭𝗶𝗻𝗴𝗶𝗯𝗲𝗿 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲) è una pianta di origine asiatica, utile per alleviare alcuni sintomi gastrointestinali, come gonfiore addominale e nausea. Scopriamolo meglio!😊
Lo zenzero è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae ed è dotato di 𝗿𝗶𝘇𝗼𝗺𝗮, ovvero, una modificazione del fusto con principale funzione di riserva, che viene spesso utilizzata come spezia in cucina. Grazie alla presenza del gingerolo, ha un caratteristico sapore piccante e può essere utilizzato fresco, in polvere o disidratato.
Quali sono le sue proprietà?
1. Agisce come 𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗳𝗶𝗮𝗺𝗺𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗲 𝗮𝗻𝘁𝗶𝗼𝘀𝘀𝗶𝗱𝗮𝗻𝘁𝗲, inibendo l’attività dei radicali liberi e contrastando così lo sviluppo di malattie croniche legate all’invecchiamento cellulare.
2. Riduce il 𝗴𝗼𝗻𝗳𝗶𝗼𝗿𝗲 𝗮𝗱𝗱𝗼𝗺𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 dopo i pasti, promuovendo lo svuotamento gastrico.
3. Agisce come 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲𝘁𝘁𝗼𝗿𝗲, stimolando la produzione di mucina, una glicoproteina che protegge la mucosa gastrica dall’acido cloridrico presente nei succhi gastrici.
4. Allevia i sintomi da reflusso gastroesofageo, agendo da inibitore della pompa protonica e riducendo così la produzione di succhi gastrici.
5. È un ottimo rimedio contro 𝗹𝗮 𝗻𝗮𝘂𝘀𝗲𝗮, anche in gravidanza.
6. Sembrerebbe 𝗽𝗿𝗼𝗺𝘂𝗼𝘃𝗲𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗽𝗲𝗿𝗱𝗶𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗽𝗲𝘀𝗼, riducendo l’infiammazione e migliorando l’efficienza del metabolismo.
7. Grazie all’𝗮𝘁𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝗮̀ 𝗶𝗻𝗳𝗶𝗮𝗺𝗺𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮, è in grado di migliorare i sintomi dell’artrosi.
8. 𝗥𝗶𝗱𝘂𝗰𝗲 𝗶 𝗹𝗶𝘃𝗲𝗹𝗹𝗶 𝗱𝗶 𝘇𝘂𝗰𝗰𝗵𝗲𝗿𝗼 nel sangue e alcuni fattori di rischio cardiovascolare.
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